Receta de postre de chocolate

Contenidos

Postres de chocolate populares
Lista de postres de chocolate
Postres ligeros de chocolate
Postres de chocolate fáciles para una multitud

Postres de chocolate populares

No hay ningún momento del año como el Día de San Valentín que satisfaga los antojos de todo tipo de amantes del chocolate. Las recetas de postres de chocolate se presentan de muchas formas, desde ricos pasteles de capas y cremosos pudines hasta caramelos con infusión de alcohol y golosinas de helado. Las hay que son completamente de chocolate sobre chocolate y otras que incorporan ingredientes adicionales como nata montada, menta y nueces.

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Lista de postres de chocolate

Si estás organizando una fiesta o simplemente alimentando a una multitud de adolescentes, no puedes equivocarte con un pastel clásico. Esta es la que Ree llama “La mejor tarta de chocolate de la historia”.

Dependiendo de la ocasión, puedes dejar estos pasteles enteros o cortarlos en el número que elijas. No te olvides de decorar con un montón de caramelos, ¡no importa la edad que tengas! Consigue la receta de Ree.

No tienes que ser un pastelero profesional para hacer este impresionante pastel de chocolate. Aunque el pastel tenga grietas en la parte superior, está cubierto con un delicioso glaseado de chocolate para que nadie lo sepa. Consigue la receta.COMPRAR HERRAMIENTAS DE COCINA

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Postres ligeros de chocolate

Cream Brulee (FRANCIA) – Hay que probar este postre exótico, al menos. Es el más sencillo de preparar incluso por un panadero aficionado si tiene un horno en casa. Ya en el siglo XVII, este postre fue introducido por François Massialot, cocinero de la cocina de un duque de Orleans, que escribió su receta en un libro. Una pasta cremosa con una fina y crujiente capa de caramelo es lo que se conoce como crema brulee y que ha robado el corazón a todo el mundo.2)

Mochi ( JAPÓN) – Tan dulce como parece el nombre de este postre el Mochi es un postre tradicional japonés que se prepara con arroz pegajoso. Se machaca en un mortero, se convierte en pasta y se hacen bollos o bolitas con él, lo que da lugar a este postre que es el corazón de todos los festivales japoneses. Para aumentar el sabor, se sirve una bola de helado junto con el Mochi.3)

Tarta de manzana (EE.UU.) – Una vez la famosa autora Jane Austen dijo: “Las buenas tartas de manzana son una parte considerable de nuestra felicidad doméstica”, y desde entonces la gente de EE.UU. se tomó la tarta de manzana muy en serio (bromeando). Como las manzanas son las frutas que más gustan a muchos, este postre hecho con una corteza crujiente que puede presentarse con nata montada, helado de vainilla o incluso con queso cheddar se hizo tan popular.4)

Postres de chocolate fáciles para una multitud

Estos decadentes bocados se preparan sólo con chocolate, cacao en polvo y crema espesa. Como no hay muchos ingredientes, elige un chocolate de mayor calidad (como discos o una barra favorita) en lugar de trozos de chocolate, que a menudo contienen estabilizadores.

¿Qué diablos es la “alta proporción”? Es la jerga de los panaderos para referirse a la mayor proporción de azúcar en la receta, que produce una miga tierna y húmeda que es ligera como el aire (y en este caso, ultra chocolatosa). Además, el glaseado está hecho con sólo dos ingredientes.

Ya sea que esté buscando un regalo para el Día de San Valentín o un postre para una cita, esta es la respuesta. Las copas decadentes tardan 25 minutos en hacerse, de principio a fin. (Para ahorrar aún más tiempo, utiliza conservas compradas en la tienda en lugar del remolino de frambuesa casero).

Esta es la prueba oficial de que los postres sin gluten pueden ser tan deliciosos como sus homólogos con gluten. Una balanza de cocina será tu mejor aliado aquí, ya que las medidas de peso son más precisas que las de volumen, y la precisión es clave.

Permita que la desarrolladora de la receta, Sarah Copeland, le muestre que su preciosa olla instantánea es buena para algo más que el caldo de pollo. Psst: Si cocinas esta receta a baja presión, obtendrás un pudín suelto; a alta presión se obtiene una textura de suflé y mousse.